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剁椒，湖南人舌尖上的乡愁与美味[6P]

zhangyu73

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1楼 大 中 小 发表于 2024-11-1 19:37  显示全部帖子
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很喜欢吃湖南菜剁椒鱼头，现在想起来又看到剁椒的图片就想流口水，太香了！以前不知道剁椒是怎么回事，今天看了楼主的介绍才明白，制作流程是不是少了最后一个步骤，就是说需要过油炸一下呢，有时间自己试着做做

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