标题:
[转帖]
柠香烤[14P]
[打印本页]
作者:
dm234
时间:
2022-7-20 23:34
标题:
柠香烤[14P]
[/url]
食材明细
主料
鸡翅
10个
辅料
柠檬
5片
大蒜
2瓣
蜂蜜
2勺
调料
盐
少许
糖
2勺
白胡椒粉
3g
味达美臻品蚝油2勺
味达美葱姜料酒2勺
味达美初榨原酿生抽2勺
其他
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
柠香烤翅的做法步骤
1
准备主要食材:鸡翅10个,柠檬5片,大蒜。
2
用刀在鸡翅背部划开,方便腌制入味。
3
鸡翅中放两勺味达美葱姜料酒。
4
两勺味达美初榨原酿生抽。
5
两勺味达美臻品蚝油。
6
适量的盐,两勺白糖,少许白胡椒粉,一勺蜂蜜,5片柠檬。
7
抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌制2个小时以上。
8
烤箱180℃预热10分钟,烤盘铺上锡箔纸,把鸡翅和柠檬片放入烤盘中。
9
烤箱中层180℃,烤25分钟。
10
中途拿出来翻面,剩余十分钟的时候把鸡翅刷上蜂蜜水。
11
烤好的鸡翅外皮颜色红亮,飘香四溢。
12
一份酸甜可口,香而不腻的小吃柠香鸡翅制作完成,是露营,外出野餐游玩带餐的不错选择。
13
清凉夏日,孩子最爱小食。
小窍门
1.鸡翅最好冰箱腌制过夜再烤更入味。
2.柠檬根据鸡翅的量适当放,多了会酸。
使用的厨具:烤箱
所属分类:
热菜
家常菜
[
本帖最后由 onlymyself 于 2022-7-21 11:27(GMT+8) 编辑
]
作者:
meng21416292
时间:
2022-7-22 00:57
一看就会 一做就废
作者:
驱魔烈火弓
时间:
2022-7-23 16:18
鸡翅拿烤箱做皮是软的,口感偏腻,虽然放柠檬可以解腻,但是口感是变不了的
作者:
xxdmxf
时间:
2022-7-24 22:15
柠香烤鸡翅,发帖题目都没有写全
作者:
bluebluestarsta
时间:
2022-7-26 11:06
最好将半个柠檬榨汁,然后在腌制的过程中加入柠檬汁
欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (https://cn.1huisuo.com/luntan/)
Powered by Discuz! 7.2